Olten wird
zirkulär — Quartier für Quartier.
Piazza Circulaire bringt Menschen, gerettete Lebensmittel und gute Ideen an einen Tisch. Wir finanzieren Nachbarschaftsprojekte und feiern gemeinsam, was Olten nachhaltiger macht.
So war der Launch Event.
Am 19. August 2026 haben wir Menu Surprise in der MAGAZIN Bar Olten offiziell lanciert. Rund 15 Personen aus der Oltner Gastronomie, dem City Management Olten und den Medien waren dabei.
Mirko Buri (Foodoo GmbH) hat als Keynote-Referent gezeigt, wie Food Save in der Praxis funktioniert: greifbar, unternehmerisch und ohne erhobenen Zeigefinger. Was uns besonders gefreut hat: Food Save ist in der Oltner Gastronomie längst angekommen, viele Betriebe machen bereits sehr viel. Die Diskussion war entsprechend lebendig, und am Ende haben die meisten anwesenden Betriebe ihr Interesse an einer Teilnahme 2027 bekundet.
Als grosses Potenzial hat sich dabei die Zusammenarbeit herauskristallisiert: sowohl die Vernetzung der Gastrobetriebe untereinander als auch die Kooperation mit den Lieferanten. Genau diesem Potenzial widmen wir uns als Nächstes am Roundtable Gastronomie & Lieferanten.
Auch die Presse war vor Ort: Neue Oltner Zeitung, «Aus Resten wird Genuss» und Oltner Tagblatt.
Jetzt für den Roundtable anmelden.
Gastrobetriebe und Lieferanten kommen zusammen, um auszuloten, wie eine engere Zusammenarbeit allen hilft: weniger Food Waste, tiefere Kosten, ein spannenderes Angebot für die Gäste. Im Anschluss laden wir zum Apéro in die Sisième Bar. Trag kurz eure Angaben ein, nach dem Absenden bekommt ihr eine Bestätigung per E-Mail.
Ein Marktplatz für Kreislauf-Ideen mitten in Olten.
Piazza heisst Platz — und genau das wollen wir sein: ein offener Treffpunkt, an dem Nachbarschaftsprojekte, Foodsharing und clevere Wiederverwendung zusammenkommen und wachsen können.
Essen, das eine zweite Chance verdient
Wir arbeiten mit lokalen Betrieben zusammen, um überschüssige Lebensmittel zu retten, statt sie im Abfall landen zu lassen.
Ideen, die im Quartier wachsen
Ob Reparaturcafé, Gemeinschaftsgarten oder Tauschregal: Wir finanzieren Vorhaben, die Nachbarschaften nachhaltiger machen.
Gemeinsam an einem Tisch
Unsere Anlässe bringen Menschen aus dem Quartier zusammen — beim Essen entstehen die besten nächsten Ideen.
Eine lange Tafel mitten in der Kirchgasse, gedeckt mit Gerichten aus geretteten Lebensmitteln.
Aus geretteten Zutaten wird ein Fest für die ganze Strasse.
Einmal im Jahr verwandeln wir die Oltner Kirchgasse in eine offene Tafel: Freiwillige kochen aus Lebensmitteln, die sonst im Abfall gelandet wären, und alle sind eingeladen, Platz zu nehmen. Es ist unser lautstärkstes Statement gegen Foodwaste — und das geselligste.
Nächsten Termin erfahren →Deine Idee für ein nachhaltigeres Quartier — wir finanzieren die Umsetzung.
Von der Skizze zum fertigen Projekt.
Idee skizzieren
Beschreibe kurz, was du im Quartier verändern möchtest — es braucht keinen fertigen Plan.
Einreichen
Schick uns deine Idee über das Kontaktformular. Wir melden uns innert kurzer Zeit zurück.
Wir entscheiden
Der Vereinsvorstand prüft dein Vorhaben und spricht die Förderung von bis zu CHF 1'500 zu.
Umsetzen & feiern
Du setzt dein Projekt um — und wir feiern das Ergebnis gemeinsam mit dem Quartier.
Getragen von Partnern und Sponsoren aus der Region.
Das Foodsave-Bankett und unsere Ideenförderung sind nur möglich, weil viele Organisationen aus Olten und Umgebung mitziehen.
Partner & Küchen
Sponsoren
Wer hinter Piazza Circulaire steht.
Fragen rund um den Verein, unsere Projekte oder eine allgemeine Anfrage? Erreichst du uns unter folgender Adresse.
Verein Piazza Circulaire
c/o Eartheffect AG
Baslerstrasse 10
4600 Olten
info@piazzacirculaire.ch
Candidus Waldispühl
Vorstand
Jann Frey
Vorstand